عسل طبیعی گون ـ چندگیاهِ کردستان

این محصول در زنبورستان هورامان‌هانی واقع در مراتع کوهستانیِ ناحیۀ زیبای هورامان در کردستان تولید شده است. برای تولید باکیفیت این عسل، ما در طول یک سال گذشته زنبورستان خود را چندین بار (بهار: مزرعۀ آیشاوا؛ تابستان: کوهستان؛ پاییز: دشت‌های کناردست دریاچۀ زریبار؛ زمستان‌گذرانی: جنوب، خوزستان) کوچ داده‌ایم و در پرورش زنبور عسل از روش علمی و سالم ـ به دور از سموم کشاورزی و آفت‌کش‌ها و آنتی‌بیوتیک‌ها ـ استفاده کرده‌ایم. رنگ عسل تولیدی‌امان با توجه به نوع اقلیم گیاهی امسالِ زنبورستان در کردستان ـ که ترکیبی با غالبیت گون و گیاه‌های دیگر بود ـ غالباً زرد متمایل به روشن و شفاف با عطر تند است. وزن خالص عسل در این بسته‌بندی (بدون احتساب ظرف) یک کیلوگرم است. با توجه به آن‌که اخیراً مشغول برداشت و بسته‌بندی بوده‌ایم، هنوز موفق نشده‌ایم نمونۀ محصول را به آزمایشگاه بفرستیم و آن‌چه به عنوان ویژگی‌های فیزیکوشیمایی در بخش مشخصات و برگۀ آزمایش آمده، مربوط به محصول تولیدی پارسال است.