برداشت عسل از زنبورستان هورامان‌هانی

با توجه به وضعیت آب‌وهوایی و شرایط خاص مراتع هورامان و کردستان، مجموعۀ هورامان‌هانی نسبت به برداشت عسل در بازۀ زمانی زودتر از موعد معمول اقدام کرد. جهت مشاهدۀ تصاویر در ابعاد واقعی، بر روی آن‌ها کلیک کنید.

پی‌نوشت: می‌توانید گزارش کوتاه این روی‌داد را در این یادداشت مطالعه کنید.

کارگاه چادری استخراج عسل

با توجه به قرارگیری زنبورستان در پایین‌دست مراتع و جنب مجموعه‌باغات بیساران و عدم امکان انتقال عمدۀ تجهیزات، ما از چادر برای برپایی کارگاه موقت استخراج عسل استفاده کردیم.

نمای شبانۀ کارگاه استخراج عسل

با توجه به حجم کار برداشت عسل و لزوم انجام آن در بازۀ زمانی کوتاه‌تر، کار استخراج در کارگاه بعضاً تا پاره‌ای از شب به درازا می‌کشید.

موقعیت کارگاه استخراج عسل

ما چادر مربوط به کارگاه استخراج را در جنب جویبار پرآب مجموعه‌باغات و در باغ همسایۀ زنبورستان برپا کردیم. فرآیند برداشت عسل هم‌زمان بود با رسیدن زردآلوهای این باغستان!